arasına girmesi, yayıncılık alanında çok satan kitaplar arasında Osmanlı dönemini anlatan kitapların da bulunması, toplumun da Osmanlı tarihine ilgi göstermesini sağladı. Osmanlı gündelik hayat tarihçisi olarak gösterilen ve 60’lı yıllardan itibaren bu alanda çalışan Ömer Lütfi Barkan’ın öğrencilerinden Suraiya Faroqhi, Türkiye’de özellikle akademik alanda yaşanan bu gelişme ve ‘değişim’e katkıda bulunan en önemli emekçilerden biri olarak selamlanabilir. Zanaatkârların Hayatı Yakın zamanda Koç Üniversitesi Yayınları’ndan çıkan Ekmek Aslanın Ağzında Osmanlı Şehirlerinde Hayatlarını Kazanmak İçin Mücadele Eden Zanaatkârlar isimli kitabı hazırlayan Faroqhi, Osmanlı tarih çalışmalarında uzun süre ihmal edilmiş bir…